Cerro las Monjas 1368 Rouge 2005Cerro las Monjas 1368 Rouge 2005, Barranco Oscuro Assemblage de sauvignon, cabernet franc, merlot et grenache issus de vignes d'altitude (1368 m). Vin extrmement frais, grande richesse aromatique, notes de griottes et cerises. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Magnum Saint-Romain « Sous la Velle » Rouge 2014

la fermentation pelliculaire ure une soixantaine de jours

Le bon accord produit : La Coppa tranchée de porc Cul Noir bio

Il est issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir

Il brillera à l’apéritif

Pierre-Joseph Blanc 2017

bleu des Causses)

y compris de poissons

Saint-Romain « Sous Roche » Rouge 2016

Borriglione

Pet'Nat Rosé (PNR) 2017

doux et salin