Fours a convection combiné vapeur gaz de 5 niveaux 1/1 gn 7466.0070Modle gaz lectrique: Gaz Largeur (mm): 870 Profondeur (mm): 770 Hauteur (mm): 700 Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 0,3 + 9,5 Plage de temprature ( C): +50 +280 Contenu du GN: 5 x 1 1 GN Poids brut (kg): 120

2 fours superposables (12+6)

- Espace entre platines 70 mm

Voltage400-230/3N 50-60Hz

Régulation de la température et de l'hygrométrie

Dimensions internes 2230 x 4030 xh 2230 mm

Ouverture avec levier pour les gros produits

Nombre de paires de guides : 26

Système de froid ventilé avec évaporateur traité par cataphorèse pour résister à la corrosion

Extérieur : Acier inoxydable AISI 304

Puissance : 180 W

Livré avec 1 panier 235x290xh110 mm réalisé en acier chromé avec poignée athermique

réglables