Fours mixtes à injection de vapeur - STG-111-V7 - CODIGELDescription du produit Dcouvrez le Fours mixtes injection de vapeur STG 111 V7 par CODIGEL (rf. CDG STG 111 V7). Conu pour les professionnels de la restauration, cet quipement associe chaleur tournante et vapeur matrise pour des cuissons rapides, prcises et homognes . Performance & Polyvalence 11 niveaux GN 1 1 pour traiter de gros volumes Modes de cuisson : chaleur sche, vapeur douce, mixte 2 ventilateurs et plateau rotation inverse pour une

digital Le boîtier est entièrement fabriqué en acier inoxydable

Composé de quatre outils essentiels

elle offre une plage de température stable de +1 °C à +10 °C

- Compatible bacs GN 1/4 et GN 1/3

Durabilité et hygiène : L'acier inoxydable 430 est reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité

Durabilité : fabriqué avec des matériaux professionnels

La finition raffinée valorise le grain naturel du bois

idéale pour mettre en valeur vos espaces tout en créant une atmosphère conviviale

- Référence fournisseur : CDG-LMRMP-160I

Dimensions (L×P×H) : 2190×3990×2160 mm

Kit complet livré : visserie

Flexibilité pour services rapides et menus gastronomiques