Marcel Deheurles & Fils Esprit & Terroir Rosé Demi-SecCuve aus 53% Pinot Noir und 30% Pinot Blanc aus dem berragendem Jahrgang 2022 + 20% Rotwein aus dem groen Jahrgang 2020. Terroir: Celles sur Ource Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 30 Jahre, Malo, fr 2 Jahre auf der Hefe, Dosage: 35 g l. Sehr selten und ungewhnlich ein Demi Sec Rose! Eine schne Harmonie aus Frische, Entwicklung und roten Frchten (wie Kirschen und Walderdbeeren) machen diesen Ros Verschnitt zu einem gut strukturierten,

bone dry with a salivating acidity

der Pinot Noir im 300 l-Barrique

cremige Schaum stehen im Kontrast zum lebhaften

In der Nase schöne Aromen von weißen Früchten

die zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Meunier besteht

Unter einer präsenten

Terroir: Arrentières aus den Lagen: Fravaux (Pinot Noir) und Rochottes (Chardonnay) – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium

Der Auftakt im Mund ist offen und cremig und liefert Trockenfrüchte

der trotz der 17 Jahre

Guide Hachette 2023: ** = Vin remarquable + Coup de Cœur = somit einer der besten Millésime-Blanc de Blancs-Champagner im Guide Hachette 2023

straff und lang

Ein frisches Gerüst sorgt für eine zusätzliche Dimension