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Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi
Description
Couteau Japonais Set de 3 | Collection KurouchiDescription Ce set Maison Yamato rassemble trois couteaux emblmatiques de la coutellerie japonaise, penss pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence, performance et lgance artisanale : Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs japonais. Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec prcision viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour toutes les grandes
Reconnaissable à sa lame longue et élancée
selon la gamme Maison Yamato
il est idéal pour les découpes fines
Style : design japonais authentique et élégant
Longueur de la lame : 22 cm
ergonomique et confortable
du geste précis aux grandes découpes
La hauteur de lame protège les doigts et permet de ramasser facilement les aliments découpés
bout arrondi
Usage : pains
légumes et herbes
Ce set Maison Yamato rassemble trois couteaux emblématiques de la coutellerie japonaise
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