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PETITS FARCIS DE MARIE-JEANNE
Description
PETITS FARCIS DE MARIE-JEANNEPrparation base de viande de buf et de sauce tomate Pour 1 2 personnes Poids net 380g
aile) et paletots de canard du Sud Ouest
Terrine à base de foie gras frais de canard et chaise de canard
1 terrine étable + 1 terrine de lapin + 1 terrine Limousine
châtaignes écrasées et entières de Dournazac (87)
Pour 1 à 2 personnes - 750g
Suggestion du chef : Produit phare de l'Épicerie MOULY
La Blanquette de veau comme d'antan
Pour 1 à 2 personnes - Poids net 400g
Suggestion du chef : Faites réchauffer au four dans un plat à tajine
en plat seul ou avec une purée de pommes de terre écrasée à la fourchette
raisins secs
Pour 1 à 2 personnes - Poids net 500g
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