Schinkenmesser 26 cmmit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom Molybdn Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweiter Griff aus POM Kunststoff, Messerhrte 56 HRC, splmaschinengeeignet, schwere Profiqualitt, besonders fr das Tranchieren von Braten mit fester Kruste. Klingenlnge: 10 Zoll Gesamtlnge: 38 cm

Besonders im Selbstbedienungsbereich für Baguettebrote o

glänzende Optik

Rückenlänge 76 - 78

Volumen: 19

Innenraum fugenfrei mit abgerundeten Ecken

erienmäßig mit 1 Präsentations-Holzrost

hitzebeständig

- Höhe: 205 mm

in einem Edelstahlgestell mit Tragering

während die inkludierten Teller-

Arbeitplatte Standard für 3-türige zentralgekühlte Kühltische CLM 650 + 700

- Arbeitsfläche und Sägeblatt aus rostfreiem Edelstahl