Bonnet Cotton - Côte de Brouilly Les Grillés - 2019"D'un seul tenant pour ces vignes de 60 ans" En trois mots : minral, riche, fruit rouge, structure Rgion : Beaujolais Appellation : Cte de Brouilly Couleur : rouge Cpage : gamay Degr d'alcool : 13 Contenance : 75cl Style : table, haute voltige, classico D'une parcelle nomme Les Grilles, les vignes ont en moyenne 60 ans d'ge et bien exposes sur la cte de Brouilly. La macration carbonique vient clater les baies et libre doucement le fruit de ce nectar

délicieusement fruité

Degré d’alcool : 13°

En trois mots : suave

Cépages : sémillon

Région : Ardèche nord

Dominante de grillo de Segeste macère trois semaines avec les peaux pour ensuite s'assembler au catarratto d'Alcamo et au grecanico di Guarini qui eux

En trois mots : minéralité

"De vieux grenaches

Laissez vous tenter par de nouvelles expériences mais pas trop quand même

nez discret et pur

seront sinon remplacés par des produits encore meilleurs

entre copains