Machine sous-vide, chambre 600x475xh200 mm - 63 m3/h SC-120/S(L x P x H) mm680 x 630 x 1020 kW2. 5 Voltage400 230 3N 50Hz Poids Brut (kg)181 Volume (m)0. 8 DTAILS DU PRODUIT Pompe vide capacit 63m3 h. (de type Busch) Dure du cycle 15 40 secondes. Couvercle transparent bomb, ouverture avec piston. Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm). Hauteur de travail 900 mm Livre avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits Sur demande:

avec pré-infusion

et condenseur ventilé pour un refroidissement efficace

kcal/h (gaz)7485

- Modèle spécifiquement étudié pour la cuisson de panini

Moteur brushless très silencieux et cloche d'insonorisation amovible réduisant considérablement le bruit

Puissance totale (kW): 6

Dimensions (L x P x H) : 800 x 850 x 2010 mm

tout en acier "simili inox"

Accessoires fournis: Support

(L x P x H) mm550 x 710 x 845

Poids brut (kg): 114

Disponible en modèle simple et double