La Part Davant 2024Ce vin lgant est issu d'un vignoble de 4,5 hectares cultiv en agriculture biologique. Les vignes ges de 25 ans, plantes sur des sols argilo siliceux uniques, confrent au vin une personnalit marque. Compos principalement de gros manseng et de petit manseng, avec une touche de petit courbu camaralet, ce vin bnficie d'une vinification soigne. La fermentation et l'levage sur lies pendant 8 mois en barriques et foudres apportent une belle complexit

conjuguant argile

contribue à l'expression raffinée et nuancée de ce vin

Découvrez un vin rouge lumineux aux nuances de mauve

puis d'un élevage sur lies en fûts de chêne anciens pendant 10 mois

et en fûts de chêne âgés

le vin est élevé sur ses lies fines durant 14 mois en cuve inox

offrant un potentiel de garde remarquable

alliant opulence et élégance sans lourdeur

La vendange manuelle et le tri rigoureux garantissent une qualité optimale

Le caractère unique de son terroir argilo-calcaire se dévoile à travers une palette aromatique florale et fruitée

L'approche sans sulfites ajoutés accentue la pureté et l'intégrité des arômes

lui confère une structure élégante et soutenue