Sel à la truffe d'hiver grand formatSel la truffe d'hiver 10% de truffe, 90% de sel Idal pour donner vos plats un got raffin avec l'alliance du sel et de la truffe d'hiver (Tuber Mlanosporum).

Carpaccio de truffes d'hiver (Tuber Mélanosporum) à l'huile d'olive 90grs

dans toutes les régions mais il apprécie néanmoins les sols frais

Carpaccio de truffes d'hiver (Tuber Mélanosporum) à l'huile d'olive 30grs

1 verrine de truffes d'hiver 30grs

Lot de nos 3 spécialités à la truffe d'hiver petit format :

Chêne chevelu (Quercus cerris) de 1 et 2 ans truffier mycorhizé par Tuber Mélanosporum contrôlé et certifié par le CTIFL faisant l'objet d'un étiquetage avec numéro individuel

De 60 à 200 plantes  :  12€

chêne cerris

Il est résistant au froid ainsi qu’à la sécheresse

Le chêne pubescent au feuillage caduc est aussi appelé chêne blanc et fait partie des deux principales essences plantés dans les truffières avec le chêne vert

Poids net : 3 x 10grs

Poids net : 10grs