Foursquare "Zinfandel Cask" Mark IV RumIl Foursquare Exceptional Cask Selection IV Zinfandel Cask Blend rappresenta una delle sperimentazioni pi riuscite di Richard Seale con affinamenti in botti da vino. Questo rum barbadiano nasce dall'assemblaggio di due componenti: un rum invecchiato 5 anni in botti ex bourbon seguito da 6 anni in botti ex Zinfandel, e un rum di 11 anni maturato interamente in botti ex bourbon. Il risultato un blend di 11 anni imbottigliato nel settembre 2015 a 43%,

poi il liquore viene bilanciato con zucchero e vaniglia per creare un profilo avvolgente che evoca autunno

la varietà più aromatica e intensa che cresce nel terroir borgognone

zucchero puro di canna e una ricercata selezione di erbe e spezie arricchita dalla particolarità delle bacche di mirto

qualità che questo Shiraz incarna pur mantenendo raffinatezza ed equilibrio

Madre Teresa di Calcutta ricevette il Premio Nobel per la Pace per il suo instancabile lavoro umanitario a favore dei più poveri tra i poveri

La vinificazione segue i protocolli classici con quattordici giorni di macerazione

Questo Shiraume Ginjo Umeshu rappresenta l'interpretazione della famiglia di un classico liquore giapponese: l'umeshu

Al naso rivela aromi di sorbetto

i profumi intensi e quella dolcezza caratteristica che rende il mango uno dei frutti tropicali più amati

la tenuta è gestita da suo nipote Denis e sua moglie Christine Corre-Macquin

caratteristica che ha stupito tutti i critici internazionali

Buzz Aldrin e Michael Collins