Steven Raichlen Rook!In zijn langverwachte nieuwe boek Rook! neemt bestsellerauteur en barbecue goeroe Steven Raichlen je mee in de wereld van het roken. In Rook! staat het roken van vlees, vis, gevogelte en groente centraal. Er wordt onderscheid gemaakt tussen warm roken (kippers en ham) en koud roken (zoals mozzarella affumicata en Scandinavische zalm). Raichlen richt zich uitsluitend op het roken van gerechten van gerookte vleeswaren en zeevruchten tot gerookte

Afmetingen: 107 x 72 x 65 cm Gewicht: 17 kg  Grillrooster Ø: 57 cm Kleur: Zwart Materiaal:  Porselein geëmailleerd

De BlueDOT is ontworpen om de temperatuur te registreren over een bepaalde tijd

De kolenmaker hangt in het midden en is aan de achterkant geïsoleerd

maar blijft compact genoeg voor de meeste tuinen en terrassen

Dit boek laat zien dat BBQ'en niet beperkt hoeft te blijven tot de zomerse maanden

Het is altijd fijn om herinnerd te worden aan jouw credo

Met een staallengte van 20 cm is dit model ideaal voor dagelijks gebruik in zowel de thuiskok- als professionele keuken

pulled chicken of het verplaatsen van grote stukken vlees van en naar de barbecue

Het spit is gemaakt van duurzaam 304 ‘stainless steel’

Gemaakt van hoogwaardige

een hoogte van een meter (zonder Nest) en een enorm kookoppervlak is hij een indrukwekkende verschijning

waardoor ze perfect zijn voor zowel dagelijks gebruik als speciale diners