Argiolas PerderaDe druif Monica is de voornaamste druif in deze wijn. Het is een van de druiven die door de Spaanse bezetters uit eigen land is meegenomen. Het is een druifsoort die niet zoveel meer wordt aangeplant, maar wel heerlijke en soepele wijnen oplevert. Net als bij de andere wijnen, zijn de druiven afkomstig van eigen wijngaarden op het zuidelijke deel van het eiland. En worden volledig handmatig geoogst. Vinificatie van de Perdera Argiolas Perdera is de

Prosecco is de naam van de wijn en van de druif waarvan deze Vino Frizzante is gemaakt

Na de oogst worden de druiven gekoeld en ondergaan ze een koude inweking

bloemen en zwart fruit

lichte kruiden en alle mooie eigenschappen van het houten vat

karaktervol kunnen we LAN Rioja Crianza zeker noemen

In Castilla y Leon

Houtlagering voor de San Marzano F Negroamaro

aangezien er een goede balans is tussen mineralen en voeding in de bodem

wat zorgt voor goede waterretentie en tegelijkertijd voldoende drainage

dit voorkomt overrijping en draagt bij aan een gelijkmatige oogst

Uitstekend bij gegrilde vis

toast en mineralen