Koud Gerookte Zalmzijde 1 kg – Kort GesnedenKoud Gerookte Noorse Zalmzijde 1 kg Kort Gesneden Onze koud gerookte Noorse zalmzijde van 1 kilogram kort gesneden is een hoogwaardige keuze voor iedereen die houdt van volle, natuurlijke smaak en een stevige structuur. De zalm wordt duurzaam gekweekt in Noord Noorwegen en vervolgens op Urk met de hand gezouten en langzaam gerookt boven echt houtvuur. Dankzij dit ambachtelijke proces ontstaat een zalmzijde met karakter, diepgang en een zachte

puur natuurlijke smaak

Het stuk vlees bevindt zich in de rug van het beroemde Iberico varken uit Spanje

Met dit relatiegeschenk warm gerookte Noorse zalm geef je twee zalmzijdes van elk circa 1 kilo cadeau

dankzij het natuurlijke vetgehalte en de versheid van de vis

Dan zijn onze verse Noorse zalmmoten ideaal voor professionele keukens dankzij hun constante kwaliteit

Ambachtelijk gerookt boven echt houtvuur

Daarnaast kun je bij ons terecht voor koud gerookte zalm en verse Noorse zalm

Onze Coquilles hebben een wat zoete

stevige zalmmoten

Premium kwaliteit van Zalm van Urk

precies zoals koud gerookte zalm hoort te zijn

zacht en perfect geschikt voor luxe broodjes