Paul Cluver Estate Pinot NoirEen heerlijke Pinot Noir wijn afkomstig van de prachtige wijngaarden van Paul Cluver. De druiven die worden gebruikt komen uitsluitend van Bourgondische klonen. Het resulteert in een geurige wijn met warme fruittonen. De smaak is fruitig en zacht met een vleugje eikenhout, dankzij de houtlagering. De vinificatie van Paul Cluver Estate Pinot Noir Wijnhuis Paul Cluver behoort al jaren tot de top in Zuid Afrika. De eerste wijngaarden werden aangeplant in

Vijf verschillende druifsoorten voor Pardusco

Délestage is het tijdelijk aflaten van de jonge wijn zodat de schillenkoek uiteenvalt en zacht extraheert

In deze wijnkelders komen alleen de allerbeste druiven binnen die handmatig worden geplukt vanuit de wijngaarden

De oogst wordt bij de ideale rijpheid van de Nero d'Avola met de hand binnen gehaald

Canada (2016)

De wijngaarden staan op zeer vulkanische zwarte gronden die hun bijdrage leveren aan de kwaliteit van de wijnen

Met de steun van zijn zoons Ernest en Herman

gevolgd door zwarte framboos

We kunnen stellen dat Champagne Veuve Clicquot Ponsardin een interessante geschiedenis heeft

Die balans is erg prettig en zet zich ook voort in de smaak

In de mond een evenwichtige smaak

strak en delicaat