Chablis Defaix sans soufre 2022Cette cuve provient d'une parcelle de vignes de plus de 40 ans, rpute pour produire des raisins d'une grande structure. La mise en bouteilles s'est effectue sans collage ni filtration, respectant ainsi l'intgrit du vin et permettant de conserver sa richesse en lments naturels protecteurs. Un lger trouble peut apparatre, tmoignant de ce procd soign. Pour profiter pleinement de ses armes, il est conseill de bien l'arer avant de servir.

Les raisins de cette cuvée sont récoltés tardivement

met tout son cœur dans une culture respectueuse de l'environnement

Le sol argilo-calcaire profond confère à ce vin une belle structure et une grande élégance

25 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique

Duras et Prunelart

Le style mêle richesse fruitée et structure épicée

Ce processus met en avant la pureté et la finesse des arômes naturels du vin

Sensations fortes garanties

Laissez-vous séduire par leur brut millésimé

issu d'un vignoble de 29 hectares en bio

garantissant une pureté et une fraîcheur exceptionnelles

provenant du Clos des Treilles