OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR PERANZANA - 3 LTN. B. PRODOTTO VENDIBILE SONO IN ITALIA, NON E' POSSIBILE SPEDIRLO ALL'ESTERO. N. B. PLEASE NOTE THAT THE SALE OF OIL IS RESERVED FOR ITALIAN CUSTOMERS ONLY, IT IS NOT POSSIBLE TO SHIP THIS ITEM ABROAD. 100% PERANZANA CARATTERISTICHE CHIMICO FISICHE: ACIDIT: 0,35% max 0,8% INDICE DI PEROSSIDI: (mEq di O2 Kg) 12 max 20 K 232: 2 max 2,5 K 270: 0,15 max 0,20 DELTA K: 0,00 max 0,01 POLIFENOLI TOTALI: 150 mg kg COLORE: Oro intenso PROFUMO: Note di mandorla

del peso di Kg

Altitudine dei vigneti: 500 / 550 metri

ampio ed intenso

Conservabilità: Consumare entro 18 mesi dalla produzione

Buona freschezza

Tipo di allevamento: spalliera con circa 4

Bauletto composto da 1 Verbo Aglianico del Vulture DOP

in casse da 10 - 12 Kg

intenso ed inconfondibile

lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce

Abbinamento gastronomico e temperatura di servizio: Compagno ideale di importanti banchetti per la piena soddisfazione del gusto personale da amare con i piatti che si amano

fonti di calore e al riparo dalla luce