Klados - Heritage 2911/24 - LiatikoKlados Heritage 2911 24 Liatiko Een elegante en karaktervolle rode wijn van de inheemse Kretenzische druif Liatiko, een van de oudste variteiten van het eiland. Afkomstig uit de wijngaarden van Pyrgos Monofatsi, weerspiegelt deze wijn de rijke traditie en het warme terroir van Kreta. De wijn heeft een heldere, licht robijnrode kleur. In de neus ontvouwt zich een complex en verfijnd aroma van kersen, aardbeien en moerbei, aangevuld met subtiele

verfijnd en perfect in balans

Dankzij de lichte tannines en frisse zuurgraad vormt de wijn bovendien een harmonieuze combinatie met pittige kazen zoals Manouri en Feta

Kleur: Goudgeel met groene tinten

Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden op de lies

Frisse vegetarische gerechten: gegrilde aubergine

Verder komen aroma’s van abrikozenjam

Kalfsvlees: De wijn past ook goed bij kalfsvlees

Ontdek de "Mikros Taraxias - Little Troublemaker Liatiko"

aan de voet van de mythische Youchtas/Zeus-berg

Gerijpte harde kazen: De tannines en zuurgraad van de wijn maken het een uitstekende metgezel voor gerijpte kazen zoals Pecorino of oude Gouda

daarmee sluit deze olie prachtig aan bij het mediterrane dieet

Hyper olijfoliën worden vroeg geoogst