Jason Wang - Uit de keuken van Xi'an Famous FoodsVan het West Chinese Xi'an naar de keukens van Chinatown, New York 'In de winter van 2005 opende een hardwerkende immigrant genaamd David Shi (ook bekend als mijn vader) een winkel in Flushing, New York, om boba of bubbletea te verkopen taaie tapiocaparels in een mengsel van suiker en poederthee, op smaak gebracht met siroop die smaakt naar nepmango. Maar in New York schoten, ook toen al, bubbleteawinkels als paddenstoelen uit de grond en was de

Een dampend kopje koffie biedt troost

Ze moeten niet alleen presteren op school

en vooral: boordevol groenten

Stap voor stap in beeld gebracht met duidelijke uitleg over vervangende ingrediënten kan iedereen met dit bakboek aan de slag

In dit inspirerende bakboek vind je geen rare bakbenodigdheden als kilo’s cashew met kokosolie

Denk aan een kom ramen die bol staat van texturen en smaken

ISBN 9789021560991

je wilt ALLES wat hij beschrijft eten

Je staat bij de slijterij of supermarkt en je weet uit het immense aanbod wijnen niet welke je moet kiezen

Voor iedereen die zich ooit heeft afgevraagd waarom vis sneller bederft dan vlees

of heeft gehad

Formaat: Inhoud 175 ml