Ricotta SalataOttenuta al 100% da latte di vacca, un formaggio semiduro dal sapore intenso e leggermente salato. Perfetta da grattugiare sui piatti, come nel caso della Pasta alla Norma.

just like they used to be

La breve stagionatura lo rende fresco e morbido

La dolcezza del latte di pecora si sposa perfettamente con l'aroma intenso del pistacchio

pescate nel Mar Mediterraneo

Deliscate e invasettate a mano come una volta

insalate e cucina mediterranea leggera

questo Grillo è perfetto da abbinare a piatti di mare

si distingue per la sua consistenza elastica e il sapore delicato

una ad una

Un vino simbolo della Sicilia

but also ideal for enriching other dishes

Appartenente alla famiglia delle paste filate ovine