Sopra Sasso Valpolicella RipassoWijnhuis Sopra Sasso is ontstaan uit pure liefde voor de wijnen uit Veneto. Want toen Francesco Sasso na zijn carrire als zeevaarder en eigenaar van een hotel wilde hij maar n ding. Hij wilde de mooiste en beste wijnen gaan maken in Veneto, en dat is meer dan gelukt. Inmiddels heeft het wijnhuis Sopra Sasso meer dan 84 hectare wijngaarden met de mooiste en oudste stammen in de omgeving. In eerste instantie maakte ze in de vijftiger jaren enkel een

onderdeel van de Mendoza

De Fleur du Cap Merlot uit de Essence du Cap serie vertoont een robijnrood in het glas

zelfs als je geen wijndrinker bent ken je deze bekende familienaam dankzij hun aandeel in de formule 1 en het bankwezen

Na de persing ondergaat deze Dona Helena Moscatel een houtlagering van maar liefst vijf jaar op Kline houten vaten

zodra je een slok hebt mogen nemen van Montgras Antu Syrah

In 1800 werd Brachetto vermeld in een officieel document uitgegeven door de Royal Agricultural Society of Turin

mooie smaken van wit fruit

boterbabbelaar en een klein beetje citrus

Uiteraard blijft dit persoonlijk maar is wel een aangename serveer tip

beetje mineralen en groene appels

Deze geuren worden aangevuld met een hint van vanille

Vervolgens wordt het gedurende twaalf maanden in Franse eikenhouten vaten van 600 liter gegoten