Waterkloof Seriously Cool Chenin BlancDe Chenin Blanc druif is multi inzetbaar. Ze nemen verschillende kenmerken aan, afhankelijk van waar ze worden verbouwd en hoe ze verouderen. De Seriously Cool Chenin Blanc wordt geproduceerd uit 30 40 jaar oude bush vine wijngaarden in de Helderberg en Stellenbosch regio's. De Helderberg wijngaarden liggen dicht bij de oceaan, wat zorgt voor een lang groeiseizoen en voor rijp fruit met een goede concentratie en uitgebalanceerde zuurgraad. Het

Welke van een dermate hoge kwaliteit waren

Bij de juiste verhouding van warmte door de zon en verfrissing krijgt men een fantastische oogst

Deze witte wijn trok direct onze aandacht bij het inschenken

Niet voor niets noemde hij hem naar zijn vrouw

Het kroonjuweel van La Crema

en draagt bij aan de gelijkmatig rijping van de trossen

Vandaag de dag wordt het familiebedrijf gerund door de zesde generatie

maar ook de koelte van de oceaanwind

Het verhaal van deze illustere wijn is er een van erfgoed

Aan het eind van de jaren vijftig nam d'Arry Osborn de controle over de wijnmakerij over

Deze periode duurt 30 tot 35 dagen

De druiven worden hierna streng gecontroleerd