Domaine Delaporte Sancerre Chavignol Blanc 2023Domaine Delaporte Sancerre Chavignol Blanc 2023 Sancerre, Frankrijk In Chavignol, een van de meest karaktervolle dorpen van Sancerre, krijgt Domaine Delaporte wit een opvallend gelaagde signatuur. Deze wijn wordt samengesteld uit eigen percelen in verschillende geologische zones van de streek, waardoor kracht, fruit en rondeur mooi samenkomen in plaats van naast elkaar te blijven staan. Ook de bodem is hier inhoudelijk belangrijk. Wat is silex in

En hebben daarnaast koele heldere nachten

Of je het nu bij lichte gerechten serveert of gebruikt als basis voor een creatieve alcoholvrije cocktail

Na de handmatige oogst rijpt deze witte wijn voor zeventig procent op eiken houten vaten waardoor de bijzondere geur en smaak ontstaat

heeft Zuccardi zich inmiddels bewezen als ware pionier

Een mousse die zich elegant ontplooit rondom de smaakpapillen

De geur is heerlijk fruitig met bloemige aroma’s

Domaine Ott Chateau de Selle

Wine Spectator (2017): Waardering voor de rijpe pruim

dit is veel meer dan alleen wijn

De wijn wordt door het drogen donker van kleur en deze kleur wordt alleen nog maar donkerder naarmate de wijn ouder wordt in het vat

Je proeft hout tonen

weerspiegelt de En Passant Rouge-collectie de nomadische geest van het wijnhuis