Sipsmith Gin 41,6° 70ClSipsmith Independent Distillers wordt in 2009 opgericht in Londen. Na jaren van ervaring opdoen in de drankindustrie beslist een groep vrienden om hun eigen gin te brouwen, vanuit hun passie voor artisanale spirits. Ze noemen zichzelf sip smiths, letterlijk vertaald nip smeden. De smeden maken nog gebruik van een traditioneel productieproces waardoor men kan spreken van de zogenaamde one shot gin. Bij dit proces worden de botanicals met de spirit mee

De smaak is zeer soepel en kenmerkt zich door vanille en een kleine rokerige invloed

Daarna proef je de rozemarijn op de tong en in de afdronk proef je prikkelingen van de jeneverbes

Garneer met een schijfje appelsien en eventueel kaneel en kruidnagel

zwarte peper en sinaasappel

De ideale serveertemperatuur is 65° graden

De intense kleur en rijke toetsen van karamel en vanille maken hem perfect voor liefhebbers van authentieke avonturen

Met uitzondering van de ingrediënten is dit een zeer unieke London Dry gin

sinaasappelschijfje

In de mond proef je eerst de citrus smaken van de citroenen en appelsienen

De gin wordt vier keer gedistilleerd en komt in een vreemde fles met een hondenhalsband

Ingrediënten: Jeneverbesssen

Volume: 70cl / 700ml