Pfaffl Gruner Veltliner Weinviertel ZeisenDeze witte wijn van Pfaffl is een Gruner Veltliner, maar dan een Single Vineyard. Oftewel de druiven uit de wijngaard Weinviertel Zeisen zijn van ongekende kwaliteit dat Roman Pfaffl hier een top wijn van wil maken. Nou dat is gelukt hoor, een ongekend mooi stukje vakwerk. De oude Zeisen wijngaard is meer dan 45 jaar oud en geeft inmiddels zeer krachtige en diepe trossen. Het klimaat is uniek omdat er naast de wijngaard een groot stuk bos ligt, dit

10 procent Viognier en 10 procent Roussanne

We maken de fles open en we ruiken direct een krachtiger van zwart fruit met daarbij kruiden en tonen van vanille en pruimen

Ligging / Herkomst: Santa Barbara County ligt in het zuidelijke deel van California’s Central Coast

Tasca d’Almerita behoort tot de bekendste wijnhuizen van Sicilië en combineert op Tenuta Regaleali een lange geschiedenis met een sterke focus op duurzaamheid en terroirexpressie

De hoge kwaliteit van Castellane

Tijd om het fruitige karakter van Coppola Rosso en Bianco Chardonnay te gaan ontdekken

precisie en diep respect voor traditie

Deze wijn is ook goed te combineren met veel verschillende gerechten zoals diverse kip gerechten

Tijdens de fermentatie worden de schillen van de Pinot Nero even meegegist

rijpe peer en appel en iets van kamperfoelie

een ware sensatie uit Italië

Freisa en Pinot Noir verwerkt