Langhe Nascetta 2024, Franco ConternoJaartal 2024 Druivenras( sen) 100% Nascetta Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie In het hart van de Langhe, in het gehucht Bussia di Monforte dAlba, ligt Cascina Sciulun, een typische historische boerderij, gebouwd volgens de architectonische tradities van Piemonte. Het huis, gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig, is altijd eigendom geweest van de familie Conterno. Het bedrijf Franco Conterno

Na de fermentatie rijpt de wijn nog 6 tot 9 maanden in RVS en wordt daarna gebotteld

Na de rijpingsperiode vindt er een strenge selectie plaats en wordt de uiteindelijke blend bepaald

stevige pasta’s en oude kazen

Na een korte rijping wordt de wijn gebotteld

In de neus domineren de aroma's van rijp fruit en een hint van romigheid door de rijping

25% Rondinella

Strogele kleur

Wijn-spijs:

Wat de pers schrijft:

zwarte bessen en een hint natte aarde

De selectie van de geplukte druiven gebeurt eveneens handmatig

Ideaal voor op het terras of lichte voorgerechten