Meisterschliff 80Der Meisterschliff: Ihr neues Messer erhlt in der Messerschmiede Lorch einen Meisterschliff mit Handabzug. Dieser wird leicht ballig gegen Null auf Endschrfe hin ausgefhrt. Zustzlich wird der untere Bereich der Klinge auf Hochglanz poliert. Ihre Vorteile: Das Messer gleitet geschmeidig leicht und mit wenig Druck durch das Schnittgut. Dieser Spezialschliff, den auch Profi Kche schtzen, hlt wesentlich lnger stand als ein handelsblicher Keilschliff. Dazu

MAGNETISCH: Integrierte Magnete halten Ihre Messer in Position

Knoblauch oder Pfefferkörnern

GANZ BESONDERE GRIFFE AUS FARBIGEM G10: Heft: Heftschalen aus G10 schwarz-rot-weiß

DIE MESSERSERIE MIT DER BESONDEREN IDEE: Die Eagle U-Grip Professional Serie aus der Messerwerk Lorch Ideenschmiede steht für ergonomische Griffe in 2 optimierten Größen

Es erledigt aber auch andere präzise Schneidaufgaben wie gleichmäßig starke Scheiben oder Würfel Fleisch

Auch zum Zerdrücken von z

sehr robust & temperaturbeständig

DAS PERFEKTE MESSER FÜR FRISCHES GEMÜSE: Das Eagle U-Grip Professional Nakiri

Der praktische Küchenhelfer ermöglicht einfaches Wenden

schnitthaltig & leicht nachzuschärfen

Dazu bietet er noch Platz für zusätzliche Messer auf der Rückseite

Im oberen Bereich sorgen eingelegte Magnetstreifen für zusätzlichen Halt der Klingen