Coltello RIAL modello SCANNARE cm. 20Coltello RIAL Old Style SCANNARE Mod. SR cm. 20 Lunghezza lama: 20 cm Altezza lama: 3,7 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico disponibili: Blu Nero Giallo Ogni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilit, colore. Viene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale destinato. Lama _ Acciaio martensitico AISI 420 N. 1. 4034 X46Cr13 e N. 1. 4419

Tasche foderate in pelliccia

Per Dispenser in Plastica Easy Box

Ideale per la movimentazione di ingredienti in aree di produzione alimentare

Uso in cucine di ristorazione rapida

Materiale della Fodera: Non floccato

Offrono un'elevata protezione grazie alla tecnologia a doppia coppa che riduce al minimo il riverbero interno del rumore e per la massima attenuazione delle alte frequenze

Lo strumento ideale per chef

Operazioni su mezzene di grandi dimensioni con stile francese

Coltello RIAL Old Style - DISOSSARE tipo CURVO

Imballaggio ecologico Imballati in sacchetti in PLA da 200 pezzi

La lama stretta da 16 cm

Codice Vikan di riferimento: 7753