Kookpan m/d midl 160x110 mm2 l rvs Profi Line 1/boxKookpan m d midl 160x110 mm2 l rvs Profi Line 1 box

Gemaakt voor intensief gebruik op het fornuis — geschikt voor gas

De schepvorm geeft de chef meer controle over de vorm van de portie

De perfecte maat voor klassieke Russische blini's bij kaviaar of gerookte zalm

Gastronormbak 1/1 20 mmaluminium non-stick coating 1/box

De standaard houdt de mandoline stabiel op de werkplek tijdens het snijden

klassieke uitstraling op het buffet of bij tafelpresentatie

Iets hogere wand dan een lyonnaiserpan geeft meer capaciteit voor sauzen en vochtige bereidingen

sheet cakes en bakkerij-producten in groot formaat

Hamburger scheiders130 mm ca

De inbouwconstructie zorgt voor een nette

De RVS oplegzeef middel gaas van 26 cm is een ronde zeef met een middelgrof gaas voor het zeven van meel

Ideaal voor fine dining restaurants die werken met grote presentatieborden