Santa Tresa Il Grillo Spumante BrutDeze zachte mousserende wijn is gemaakt van de meest traditionele witte druivenrassen van de regio Sicili. De druifsoort is zeer hitte en droogtebestendig dus doet het daarom erg goed in het zuiden van het land. Deze druifsoort is bij uitstek geschikt voor mousserende wijnen vanwege zijn hoge zuurgraad. Het resultaat is een frisse en spannende wijn van Santa Tresa. Het perfecte klimaat voor Siciliaanse wijnen Santa Tresa is een van de oudste en ook

De kleur is diep donker rood met een purperen omranding

is de Roter Veltliner geen rode druif

Fenomenaal

Domaines Ott Chateau de Selle

kalfslederen tannines en fijne zuren

Heerlijk bij vis en schelpdieren en wit vlees

Het is hoog tijd om deze Zuid-Afrikaanse topper te gaan proeven

De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in Orvieto

De zwoele zachte afdronk is kenmerkend voor deze wijn

paddenstoelenrisotto

De Chardonnay tekent de aanzet

Maar ook hedendaags wordt L’Avenir Provenance Pinotage nog geroemd