SLOWTOP | XEVSC-0711-CRMDe UNOX XEVSC 0711 CRM is een slowtop oven die ideaal is voor gastronomische toepassingen. Met een capaciteit van 7 GN 1 1 bakplaten en een afstand van 67 mm tussen de bakplaten, biedt deze oven veelzijdige kookmogelijkheden. Enkele kenmerken zijn: Regenereren: Perfect voor het opwarmen van pannen en borden. Warmhouden: Nauwkeurige temperatuurregeling om gerechten langer warm te houden. Langzaam koken: Geschikt voor langzaam garen en sous vide koken.

De XWBYC-14EU-D is een mobiele warmhoud kast uitgerust met deuren en mandhouders voor trays

Optimaal voor gebruik in restaurants

Efficiëntie: Met een internetverbinding kun je op afstand instellingen wijzigen

Waarom kiezen voor de UNOX CHEFTOP-X Commerciële Countertop Combi Oven

Model XEBL-16EU-E1RS

Afmetingen: Breedte 765 mm

Dankzij de gepatenteerde technologie blijft voedsel op een constante temperatuur

Precisie-luchtvochtigheidsregeling

specifiek ontworpen voor ChefTop MIND

of u nu brood

Diepte 1018 mm

Hoge luchtstroom: De krachtige ventilator zorgt voor efficiënte dampafvoer