kaluga caviarKaluga Caviar (Huso dauricus) is one of the most luxurious types of caviar, often referred to as "River Beluga". This caviar is known for its impressively large beads, not too soft; more robust than some smaller sturgeon caviars, with a clean "pop" or gentle burst between the tongue and the roof of the mouth, releasing a rich and buttery flavour with a slight nutty undertones. The eggs range in colour from a light olive green to a deep, shimmering

Attilus Classic Oscietra kaviaar is Malossol

zorgvuldig met de hand gezouten en traditioneel gerookt op lage temperatuur in aromatische beukenhoutrook

Classic Oscietra kaviaar (acipenser gueldenstadtii) staat bekend om de uitstekende kwaliteit van de eitjes

Kies een klein schaaltje als u meer terughoudend bent of een middelgroot of groot schaaltje als u een iets grotere eetlust heeft

Forelkaviaar is een gekoesterde delicatesse die wordt geprezen om zijn rijke smaak en voedingswaarde

blinis or rye crackers for a stunning umami appetizer

Attilus Royal Siberische is gepasteuriseerde Malossol-kaviaar

Perfect voor gastronomische schotels

Dit langzame

Dit type kaviaar heeft een voortreffelijke smaak en een gladde textuur

Attilus gedroogde kaviaar is gewoon gedehydrateerde pure steurkaviaar (acipenser gueldenstadtii)

is een van de meest populaire variëteiten onder chef-koks over de hele wereld