Cembra Pinot Nero TrentinoEen zeer indrukwekkende wijn van Italiaanse bodem. Ze is eigenwijs, maar ontzettend lekker. Niet zozeer een allemansvriend, wel een fantastische prijs kwaliteit verhouding. Cembra Pinot Nero is een wijn met vele tegenstelling, echter behoort zij wel tot de top van de wijnen uit Trentino. Al jaren een vaste gast in ons assortiment. Echter zijn de laatste wijnjaren steeds weer beter dan degene daarvoor. Dit jaar is daarin geen uitzondering. De Pinot

Hierdoor ontstaat er een heel zuivere en romige wijn

Hier worden alle port wijnen uit Portugal nog steeds gemaakt volgens de traditional manier

want deze is lang rijp en vooral heerlijk fris

tapas met chorizo of kruidige accenten

licht hout

Dit geschiedt in de vroege ochtend omdat Alba Martin de frisheid in de druif wil behouden

Een champagne die zich de afgelopen anderhalve eeuw continu heeft ontwikkeld

Hij is dieprood van kleur

De Lagrein heeft meer warmte en zon nodig om te rijpen

Voor de gisting worden deels grote eikenhouten vaten gebruikt

precisie en diep respect voor traditie

een warme en redelijk zwoele smaak