Château Ricardelle | Vignelacroix La Clape Rouge 2024 MAGNUMMooie volle wijn uit La Clape, Languedoc. Een blend van de druivenrassen Grenache 50%, Syrah 25%, Carignan 25%. De druiven worden apart gevinifieerd voor de blend wordt gemaakt. In de neus rijp fruit met een zekere kruidigheid. In de smaak cassis, kruidigheid en garrigues. De afdronk is lang en intens, met aanwezige maar zachte tannines. Goed in balans. De wijn rijpt 8 maanden in gebruikte barriques. Heerlijk in combinatie met gegrild vlees, kaas en

De bodem bestaat uit kalksteen

Domain Christophe Pichon | Viognier 2024

moderniseringen en biodynamisch werken zorgen voor veel dynamiek

grauburgunder

Net zoals het wijngebied en zijn inwoners

Daar worden ze zacht geperst en vindt de vergisting plaats in kleine RVS tankjes

kan de wijn jong gedronken worden

Na haar studies wijnbouwkunde en oenologie heeft ze een enige tijd ervaring opgedaan in het buitenland

Heerlijk als aperitief en bij vis en gevogelte

Het is een volle evenwichtige wijn met mooie zuren en een lange afdronk

Clos Berenguer is een familiebodega in handen van Francesc Berengué Recasens

Een lichtvoetige rosé van 100% Spätburgunder