Cantine Menhir Primitivo ManduriaIn het hart van het centrum van een middeleeuws dorpje genaamd Minervino, vinden we Cantine Menhir. Een geweldig wijnbedrijf wat is opgezet door 3 vernieuwende ondernemers. Zij zagen potentie in de wijnbouw in dit specifieke deel van Itali. Nou die ingeving en overtuiging was meer dan goed! Vandaag de dag is Cantine Menhir een van de mooiste wijn producenten uit de hak van de laars in Itali en is dan ook wereldwijd bekend met deze top wijnen. De naam

zeevruchten

De liefde voor kunst komt ook tot uiting in deze Hess-collectie Napa Valley Chardonnay

Elke slok is een explosie van aroma’s

Met respect voor de traditie behouden zijn de beroemde Trimbach-stijl intact

De oogst voor deze Chardonnay druiven word volledig met de hand gedaan en vind plaats in de eerste week van maart

Wijnhuis Luigi Bosca weet van deze druif een geweldige witte wijn te maken

geuren van zwarte kersen

waar de kist weer netjes in kan worden bewaard

Omdat de wijngaarden zich op grote hoogte bevinden

toegankelijk maar bovenal enorm lekker

combineert dit landgoed eeuwenlange traditie met geavanceerde technieken

Een goed voorbeeld hiervan is deze Coppola Sauvignon Blanc