Savigny-les-Beaune Rouge 'Pascal Clément'De druiven komen van de glooiende heuvels van Savigny les Beaune. Pascal Clment maakt er een hele mooie klassieke Pinot Noir van, waar het fruit (aardbeien en frambozen) van af spat. Heerlijk bij ons gevogelte en bij een mooi kaas dessert.

want het hert op je bord is afkomstig van de Veluwe en heeft het Keurmerk Echt Wild

Dat betekent kortweg dat de hazen geschoten zijn door professionele jagers en het vlees voldoet aan alle voorwaarden om betiteld te mogen worden als echt wild

you can also order our turkey unstuffed — this also reduces the cost

Hij is allesbehalve standaard

Daarom hebben we speciaal voor Pasen een versie gemaakt met bij de lente en Pasen passende ingrediënten: kalkoengehakt

Jong is de kaas fris

maar toch brokkelige textuur (door Graham Kirkham aangeduid als een ‘buttery crumble’) en de yoghurtachtige

Voor een mooi rosé resultaat bereid je de lamsbout minimaal 75 minuten in de oven

champignon

550 gram en is daarmee goed voor 2-3 personen

We do not recommend deboning the turkey yourself unless you are a professional chef or butcher

uiteraard aromatischer en zwoeler