Steelpan Ø 16 cm Grijs

vlakke oppervlak geeft een elegante en moderne presentatie van hoofdgerechten en warme voorgerechten

Ideaal voor bakkerijen en patisseries die werken met flexibele vormen voor diverse cakebereidingen

Klassieke Franse pan-constructie met lage wand voor snelle verdamping en mooie bruining

De witte PP gastronormbak 1/6 GN-150 mm is een zesdeformaat polypropyleen GN-bak van 150 mm voor kleine garnitures en specerijen in de mise-en-place

Ideaal voor fine dining waar sauzen separaat bij gerechten worden geserveerd

bijgerechten en koude voorgerechtjes

Compatibel met een 500 ml shaker – Voor een perfecte afsluiting en mixervaring

De keramische ijsknijper portioneerder 1/8 liter is een professionele portioneerder met een keramisch gecoat binnenoppervlak

Onmisbaar voor cateringbedrijven en grootkeukens die grote schalen afdekken

Verplicht in veel HACCP-conforme keukens

Ideaal voor fine dining dessertservice waar een verfijnde handmatige afwerking gewenst is

De keramische ijsknijper portioneerder 1/100 liter is de kleinste in de keramische serie voor de meest precieze micro-garnitures