Barolo Riserva 'Bussia' 2017, Franco ConternoJaartal 2017 Druivenras( sen) Nebbiolo Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie In het hart van de Langhe, in het gehucht Bussia di Monforte dAlba, ligt Cascina Sciulun, een typische historische boerderij, gebouwd volgens de architectonische tradities van Piemonte. Het huis, gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig, is altijd eigendom geweest van de familie Conterno. Het bedrijf Franco Conterno heeft

De wijngaard van twee hectare ligt op minder dan 100 meter van het strand van La Jara

Goed te combineren bij voorgerechten met vleessauzen

van druiven van de beste stukjes van hun verschillende wijngaarden

De jongere stokken die Stefano en Nicoletta in het begin van de jaren 90 hebben geplant zijn volgens de Guyot methode

De wijn is krachtig

De stokken groeien op een bodem van mergel en klei

licht vlees en gevogelte

Wijnhuis Musìta is een echt familiebedrijf

Een mooie balans tussen fruitzoetheid en fruitzuurgraad

allemaal met respect voor de natuur  verbouwd en

ook de oogst

De wijnstokken zijn minimaal 30 jaar oud