WIENER BRISE

welche die Belle Epoque-Champagner

Generische Markennamen

autochthone Wachauer Sorte und hervorragender Speisebegleiter (

sich so selbstständig wie möglichentwickeln zu können

Der Name bezieht sich auf die Entstehung der Riede

Für die Winzerin ist es ein „tiefgründiger

Zitrusfrüchten und floralen Noten

Und gut so…schreit doch der Kalkboden nach einer Liaison mit Chardonnay

die man mit Kräutern und Orangen für dieses neue Apéro-Produkt aromatisiert hat

die für sechs Monate in Eichenfässern mazeriert werden

Das macht sich auch am füllig-reifen Pfirsich bemerkbar

Die Verbindung von Kraft und Würze mit Zugänglichkeit und Eleganz gelingt den rauchigen Johannisbeeren mit ihrem Pfeffer und den Kräutern ausgezeichnet