Domaine William Fèvre - Chablis 'Les Clos' Grand Cru 2020ID: Herkomst: Chablis, Bourgogne, Frankrijk Appellatie: Chablis Grand Cru AOC. Druivenras: 100% Chardonnay. Alcoholpercentage: 13%. Stijl: Krachtig en breed, tegelijk strak, zilt en uitgesproken mineraal. Bewaarpotentieel: 2030 tot 2055. Beoordeling: 96 100 Wine Advocate. De bestelling van deze wijn is gelimiteerd tot 1 fles per klant. Wenst u meer te bestellen, stuur dan zeker een mail of een bericht via onze chat. De Chablis Grand Cru Les Clos 2020

zurige en ietwat tropische smaken met zeezout in de afdronk

Kenmerken: gastronomisch

Alcohol: 15

Medium goudgele wijn

lage sulfieten en vinificaties die vooral transparantie en frisheid nastreven

spanning en subtiele diepgang mooi samenbrengt

Frankrijk• Appellatie: Champagne AOC• Druivenras: 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs)• Alcoholpercentage: 12

Spanje• Appellatie: Vino de España (traditionele methode

Rijping gebeurt gedurende 8 maanden in Oostenrijkse foudres van 5000 liter

• Bewaarpotentieel: Nu tot 2035

die bovendien 5 jaar oud zijn (zeer beperkte afgave van smaak)

voornamelijk gebruikt hout