Nativ Suadens BiancoDeze wijn is zeer complex met prachtig volrijp fruit zoals perzik, nectarines en ananas, ondersteund door frisse zuren die het geheel bijzonder aangenaam maken. Geniet van deze witte topper met typische Italiaans gerechten zoals Escalope Milanese en pasta met roomsaus. Nativ werd als naam gekozen om te onderstrepen dat ze enkel met eeuwenoude plaatselijke druivensoorten werken namelijk Fiano, Greco en Falanghina. Op de vulkanische gronden aan de rand

die in de mond wordt herhaald met de toevoeging van romige

geserveerd met kleine grijze garnalen

een van de meest prestigieuze appellaties van de Noordelijke Rhône

Trotanoy wordt gevinifieerd in kleine betonnen vaten

rijke visschotels en gevogelte

Deze heerlijke Chianti Riserva heeft 24 maanden gerijpt op eikenhouten vaten

In de afdronk ontdekken we een minerale toets van steenslag en natuurlijk ook de typische kruidigheid van peper en zoethout

Karakteristieke neus van frambozen en viooltjes

De smaak is krachtig

De tanninestructuur is elegant

De wijn dankt zijn grote complexiteit aan de kleiachtige en grindachtige bodems waarop de wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar worden aangeplant

In 2008 werd dit kasteel overgenomen door Château Cheval Blanc