Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bio DOC 0,75 ltrProducent Stefano Accordini is de hoogst gelegen cantina in de Valpolicella Classica, gevestigd in Cavalo di Fumane. De Premium Biologica lijn staat voor absolute enologische zuiverheid: kwaliteit die berust op technologie en precisie, zonder het gebruik van chemische middelen. De Valpolicella Ripasso BIO volgt de traditionele ripasso techniek, waardoor deze wijn extra kleur, zachtheid en structuur krijgt. Eigenschappen Rosso rubino intenso van kleur

maar toch frisse en uitgebalanceerde structuur

• Koriander

waarbij terroir en zuiverheid centraal staan

● 100% Caberlot

kruidige Cannonau di Sardegna die perfect de mediterrane terroir weerspiegelt

● Deze wijn is uitstekend te combineren met stoofgerechten

● Donker robijnrood met aroma's van pruim

• Diep granaatrode kleur

De Sorelle Sala Riserva is hun meest persoonlijke en prestigieuze rode wijn

• Kruidige bitterheid in harmonie met een zachte

● Steile hellingen rond Montagna (350–900 m) met zand- en kalkbodems en een koele alpine invloed

zeewind en diverse bodems creëert wijnen met een uitgebalanceerde spanning en diepe aroma’s