Mare Antico Orvieto Classico SuperioreDe Mare Antico is een blend van het beste fruit van Decugnano dei Barbis wijngaarden. De druiven zijn afkomstig van 25 jaar oude wijnstokken die worden geteeld in bodems die bijzonder rijk zijn aan versteende schelpen en oesters. De druiven worden apart gefermenteerd en zorgvuldig gemengd. Mare Antico is een wijn van grote elegantie, evenwichtig en zeer mineraal: de beste uitdrukking van het terroir van Decugnano. Een perfecte blend voor de Mare

zodat je in elk glas Bolla-wijn een authentieke smaak van Italië zult ervaren

Een grote complexiteit op de geur

om nog eens 8 tot 10 procent van hun gewicht te verliezen

Deze wijn is een sensatie voor je smaakpapillen

die maar weer aantonen wat voor vakmanschap aanwezig is binnen het champagnehuis

De smaak is sappig

De smaak ik harmonieus: frisheid wordt afwisselt door de fruitigheid van steenfruit zoals nectarines en perziken

Deze jaargang komt uit een extreem warm en droog jaar waarin keldermeester Vincent Chaperon bewust koeler gelegen grand cru en premier cru percelen selecteerde om balans en spanning te houden

In de geur een volle fruitige aanzet met zachte hint van amandel

Van wijngaard tot kelder wordt elke stap met precisie uitgevoerd

Hier was een klein stukje grond geschikt voor de wijnbouw en de bodem bleek uniek te zijn met veel graniet

De beste percelen van Nieuw-Zeeland