Carolyn Steel - Wat gaan we eten?Sitopia: hoe goed eten de wereld kan redden Al vanaf de tijd dat onze voorouders leefden als jager verzamelaars geeft voedsel vorm aan onze dagelijkse bezigheden, aan onze lichamen en woningen, aan onze politiek en handel, en aan ons klimaat. Of het nou gaat om de dagelijkse beslissing over wat er op tafel moet worden gezet of om het monopolie van de voedselindustrie, eten raakt aan elk aspect van ons bestaan. Doordat we onze ogen sluiten voor de

maar kansen scherp ziet

Imprint Fontaine Uitgevers

ISBN 9789047626671

en nog veel meer vind je allemaal in dit prachtige zomerse boek

en met elk drie recepten ontwikkeld

Schrijf alleen over eten op een lege maag

kleine stoofgerechten

die dol is op de auberginestoof van zijn moeder

vleesvervangers en kleinere porties vlees

De serveertang is 30 cm lang

ISBN 9789045213392

saté van geit met currysaus