Casa Rojo CL98 Tinto 2023Casa Rojo CL98 Tinto 2023 Tempranillo (100%) Intense kersenrode kleur. In de neus de pure geur van de Tinta Fino (een kloon van de Tempranillo druif), rood fruit compote en fijne kruiden zoals tijm. In de smaak de volle smaak van het rode fruit en een bijzondere rondheid voor zo'n jonge wijn. De wijn heeft een prachtige lengte en frisse nasmaak met noten van kreupelhout en struikgewas. De tannines en zuren zijn prachtige geintegreerd waardoor een

Na de eerste gisting ondergaan sommige tanks en vaten indien nodig een verlengde maceratie

2016 zal worden herinnerd door droogte en hitte

in de fles wordt vastgehouden

Valdeorras

Gefermenteerd in open Franse eikenhouten vaten met dagelijkse punch-downs

Cabernet Franc (14%)

zijdezachte tannines zijn goed geïntegreerd

Goede zuurgraad om de fruitigheid in evenwicht te brengen en een opmerkelijk evenwicht tussen aanzet

met een ronde

als erfgoed

Glera (100%)

perziken en een vleugje kruiden