Garde liter040 cm Frans

Duurzaam RVS blad

De ijsknijper portioneerder 1/60 liter is een micro-portioneerder voor mini-garneringsbolletjes in fine dining

Geschikt voor grote taarten voor meerdere personen

De Patscher vleesklopper is een robuust metalen keukengereedschap voor het platslaan en mals maken van vlees

De Uni-Flex tulbandvorm Sft250 is een professionele flexibele siliconen tulbandvorm voor het bakken van tulbandcakes met de karakteristieke ringvorm

Het Sabatier koksmes van 25 cm is een groot

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/50 liter is een kleine lichtgewichte portioneerder voor micro-bolletjes als garnering op desserts en amuses

De Siliconflex Cubes siliconenvorm (tweede model) is een professionele siliconenvorm voor het maken van kubusvormen in een andere maat of configuratie

backflush-programma starten en klaar

Duurzaam voor intensief horecagebruik in fine dining en dessertbars

De conische beslagkom van 8 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grote hoeveelheden beslag en crèmes

Onmisbaar gereedschap voor professionele patisseries en banketbakkerijen