Celler Kripta Rosat Trepat 2022 - Premium Cava uit Penedès, SpanjeType: Brut Reserva Millsim Herkomst: Spanje Cataloni Peneds Wijnhuis: Celler Kripta 'Agust Torell Mata' Druivenras: Trepat Inhoud: 75cl Wijnomschrijving Serieuze Cava die pas echt tot leven komt in de combinatie met een gerecht. Deze Cava wordt volledig gemaakt van de lokale Trepat. De druiven groeien in de hoogste wijngaarden van het huis, op zon 500 meter hoogte. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een goede ontwikkeling van

Type: Brut Nature Gran Reserva Millésimé

Smaak: Verfrissend

uitnodigende wijn met voor de Trepat kenmerkende aroma’s van aardbei en sappig rood fruit

amandelen en mineralen

Culinaire combinaties: Perfect met kaviaar

citrus en een hint van toast en noten

wat stabiliteit en een correct niveau van onderdompeling garandeert

Herkomst: Champagne

Geproduceerd door Agustí Torelló Mata

Bewaren: Deze cava kan goed bewaard worden voor verdere rijping

met fijne zuren in de aanzet

De wijn ondergaat een tweede vergisting in de fles met zelfgemaakte autochtone gisten en rijpt minstens 48 maanden op de kurk (geen kroonkurk)