TACHELES Naturwein 2022Eine ungewhnliche Cuve aus roten und weien Trauben, gemeinsam vergoren und bewusst ungeschnt belassen. Heiter bis wolkig verbindet Struktur mit Leichtigkeit und zeigt sich lebendig, saftig und charaktervoll. Ein Naturwein, der Konventionen hinter sich lsst und gleichzeitig erstaunlich zugnglich bleibt. Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu wrzigen Speisen, BBQ oder herzhaften Gerichten.

Ein minimaler Anteil an Syrah rundet das Cuvée ab und verleiht ein dezent florales Aroma

Als Teil der HEPP „VISION“-Serie verbindet dieses Modell zeitlose Ästhetik mit funktionaler Perfektion – für ein Serviererlebnis auf höchstem Niveau

reifes Waldbeerenkonfit

Seine leichte Kupferfarbe entwickelt er erst sehr langsam nach zusätzlicher Reifezeit in der Flasche

Der Boden ist geprägt von angeschwemmtem Sand

balanciert und sehr typisch

nie dominierend

Hier die tolle Version als Sekt

Olivenbrot

Er weist einen mittel- bis tiefgründigen

etwas Zitrusfrucht

Ein Cabernet Sauvignon