Roederer Starck Brut Nature Blanc 2018Hellgelb, strahlend und glnzend. Dynamische, sehr regelmige, im ganzen Glas stattfindende Perlage. DieAbwesenheit von Zucker sorgt fr eine geringere Viskositt. Das feine, erlesene Bukett verfhrt mit seinen Noten von gelbem Obst (Mirabellen) und leicht gersteten Trockenfrchten (frische Mandeln). Es vermittelt einen reifen, samtigen, fast sonnigen Eindruck. Nach Luftkontakt wirkt der Wein noch etwas frischer. Es entfalten sich Noten von roten Beeren

Pflaumen und dunklen Beeren

Die Vergärung in neutralem Akazienholz und die lange Hefelagerung bringen Textur

zart tabakig-vegetal im Nachhall

Endloser Abgang

typischer Duft nach Früchten und etwas Feuerstein

kann eh schon erahnen

Wohltuende und angenehme Perlage im Abgang

eine kleine Duftorgie

Es ist ein Killer 2019 in der Herstellung und hat viele Veilchen

fein und animierend

die mit bis zu 70% Hangneigung zum Main hin abfallen

rein und konzentriert